Fecha: 17 de Diciembre de 2009
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Loading ...Angels we have heard on high,
sweetly singing o’er the plains;
and the mountains in reply,
echoing their joyous strains.Gloria in excelsis Deo,
Gloria in excelsis Deo.Shepherds, why this jubilee?
Why your joyous songs prolong?
What the gladsome tidings be
which inspire your heavenly song?Gloria in excelsis Deo,
Gloria in excelsis Deo.Come to Bethlehem, and see
Him whose birth the Angels sing;
Come, adore on bended knee
Christ, the Lord, our newborn King.Gloria in excelsis Deo,
Gloria in excelsis Deo.
Angels we have heard on high
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Etiquetas: Navidad en Francia
Llena de luz, canciones y mucha alegría. Así es Francia en la época de Navidad. Si bien siempre se ha destacado por ser muy vanguardista, en ésta época sus habitantes siguen tradiciones que les han sido transmitidas a lo largo del tiempo por muchas generaciones.
Como en casi toda Europa, encontraremos los mercados navideños, la clásica cena de Navidad y los coros y conciertos en las iglesias.
Uno de los mercados más importantes y conocidos es el de Moirans -en-Montagne-, que es la capital del juguete francesa.
En las regiones de Lorena y de Alsacia, con mayor influencia germana, el 6 de diciembre hace su aparición San Nicolás que trae regalos para los niños.
Y ya en Lorena es digno de visitarse el Centro de Arte Vidriero de Meisenthal, donde se fabrican las bolas de cristal que se colocan como adornos en los árboles de Navidad, además de los adornos de frutas como se hacía en el siglo XIX.
En París siguen la herencia germana y todos los niños aguardan la llegada de Pére Nöel.
No faltan el árbol de Navidad en todas las casas y comercios, y al sur de Francia arman el crêche, que es algo similar al belén que todos conocemos.
Las familias se reúnen y celebran entre brindis y tradicionales manjares como el foie-gras (paté de hígado de pato o de oca), pavo asado, los ostiones y la morcilla blanca.
Como postre navideño tradicional la “buche de Noel”, es un delicioso pastel que tiene forma de tronco y está recubierto de chocolate con un relleno de crema o trufa.
Los vinos y champaña de la mejor calidad son el deleite de los paladares más exigentes.
Venez O Fideles
Venez, ô fidèles, joyeux et triomphants,
Ô venez, ô venez à Bethléhem!
Venez regarder ce grand roi des anges!
Venez et adorons-le,
Venez et adorons-le,
Venez et adorons-le,
Jésus, le Christ!.
Venez divin Messie
Venez, divin Messie,
Sauvez nos jours infortunés;
Vous êtes notre vie,
Venez, venez, venez!.Ah! descendez, hâtez vos pas,
Sauvez les hommes du trépas,
Secourez nous, ne tardez pas.Voyez couler nos larmes.
Grand Dieu, si vous nous pardonnez,
Nous n’aurons plus d’alarmes:
Venez, venez, venez!.Venez, divin Messie,
Sauvez nos jours infortunés;
Vous êtes notre vie,
Venez, venez, venez!.Ah! désarmez votre courroux,
Nous soupirons à vos genoux,
Seigneur, nous n’espérons qu’en vous.Pour nous livrer la guerre,
Tous les enfers sont déchaînés,
Descendez sur la terre,
Venez, venez, venez!.Venez, divin Messie,
Sauvez nos jours infortunés;
Vous êtes notre vie,
Venez, venez, venez!.Que nos soupirs soient entendus!
Les biens que nous avons perdus
Ne nous seront-ils pas rendus?.Seigneur, vos saints oracles
À tous les siècles étonnés
Promirent ces miracles,
Venez, venez, venez!.Venez, divin Messie,
Sauvez nos jours infortunés;
Vous êtes notre vie,
Venez, venez, venez!.Si vous venez en ces bas lieux,
Nous vous verrons victorieux,
Fermer l’enfer, ouvrir les cieux.Nous l’espérons sans cesse;
Les cieux nous furent destinés:
Tenez votre promesse;
Venez, venez, venez!.Venez, divin Messie,
Sauvez nos jours infortunés;
Vous êtes notre vie,
Venez, venez, venez!.Ah! puissions-nous chanter un jour,
Dans votre bienheureuse cour,
Et votre gloire et votre amour!.C’est là l’heureux partage
De ceux que vous prédestinez:
Donnez-nous-en le gage:
Venez, venez, venez!.
La Navidad llega a Praga
Praga se viste de fiesta cada año al llegar la Navidad, y comienza a expandir todo su encanto unas semanas antes de la Nochebuena, es el momento del Adviento o también conocida como época pre-navideña.
Durante esta época se realizan conciertos con coros entonando villancicos y también espectáculos de música clásica en el teatro de la Ópera Estatal de Praga, la Filarmónica de Moravia y la Filarmónica Checa.
En la iglesia de Santos Simón y en la Basílica de San Jacobo puede asistirse a conciertos de órgano.
Y nadie se pierde el gran festival de música llamado Navidades de Praga, que tiene lugar en distintos lugares de la ciudad.
Dentro de las tradiciones está la fiesta del Día de San Nicolás, el 5 de diciembre es la fecha esperada por todos los niños, cuando éste legendario personaje pasea por las calles de la ciudad y también están con él, el ángel y el diablo que obsequian con dulces a los más pequeños.
Para estas fechas los mercados se hacen presentes en Praga, más precisamente en la Plaza de la Paz donde pueden comprarse adornos navideños, velas e inciensos, como también artesanías muy bellas que vienen del interior del país.
El mercado más importante se encuentra en los alrededores de la Plaza Vieja, en la parte antigua de Praga, allí se levanta un gran árbol de Navidad y las personas se dirigen allí para comprar artículos de Navidad y tomar un vino caliente con exquisitas castañas asadas.
Existe también un ritual muy pintoresco que se realiza durante el Adviento, se llama el “Ritual de la Carpa”, en las calles se colocan enormes tinas repletas de peces, una vez elegido el pez, se compra y luego o bien se come o se lo lanza al lago, pero antes de liberarlo se debe guardar una escama de él como augurio de obtener dinero el próximo año.
Si de la culinaria de Praga hablamos, podemos encontrar diversos platillos como carpa navideña, salchichas con vino blanco, y la tradicional sopa de pescado.
Su repostería se destaca por la delicadeza de sus dulces como los panes de vainilla, de especias con miel y azúcar y también unos espectaculares dulces de nueces con ron.
Las bebidas que se sirven para acompañar estos platos son el ponche, la cerveza checa y el vino caliente.
Según sus costumbres a la medianoche del 24 de diciembre en las iglesias se celebra la Misa del Gallo y el famoso “reloj astronómico de Praga”, que cada hora permite ver a los 12 apóstoles y otras tantas figuras de madera representando a Cristo, a la avaricia, la vanidad, a la muerte llevando un reloj de arena y un gallo que es el que pone fin con su canto a cada representación.
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